Farina di Chufa o zigolo dolce 300g

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Chufa. I tuberi di chufa sono molto apprezzati per le loro notevoli proprietà nutritive fin dall’antico Egitto. I nostri tuberi di chufa sono coltivati in agricoltura biologica e vengono trasformati in una farina di particolare valore senza additivi. Ha un eccellente sapore simile alla nocciola e un alto contenuto di fibre. Le fibre si gonfiano, garantendo così una sazietà più duratura.

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  • Descrizione

    Chufa (cyperus esculentes). I tuberi di chufa (conosciuta in Italia come babbagigi o zigolo dolce) sono molto apprezzati per le loro notevoli proprietà nutritive fin dall’antico Egitto. I nostri tuberi di chufa sono coltivati in agricoltura biologica e vengono trasformati in una farina di particolare valore senza additivi. Ha un eccellente sapore simile alla nocciola e un alto contenuto di fibre. Le fibre si gonfiano, garantendo così una sazietà più duratura. Questo effetto particolarmente valido come aiuto nelle diete dimagranti.
    Gustatela semplicemente unendo 2-3 cucchiai di acqua, succo di frutta o latte (circa 200 ml). Cospargetela sopra il muesli, o semplicemente mescolatela nello yogurt.
    Può essere utilizzata anche nelle torte e nel pane al posto delle noci.

    Ingredienti: 100% chufa biologica.

    Informazioni nutrizionali per 100g:

    Valore energetico1881 kJ / 451 kcal
    Proteine4,32 g
    Carboidrati48,4 g
    di cui zuccheri21,45 g
    di cui glucosio0,6 g
    di cui saccarosio21%
    di cui fruttosio0,29%
    Grassi24,9 g
    di cui saturi2,5 g
    Fibre alimentari15,4 g
    di cui non assimilabili15,2 g
    Sodio3,86 mg
    BE Unitpane5,3

    Minerali / oligoelementi per 100g:

    Ferro7,2 mg
    Potassio992,3 mg
    Rame0,33 mg
    Magnesio90 mg
    Fosforo260 mg
COD: G413IS Categoria: Brand: